فوائد وأضرار القهوة: الحقيقة التي لا يعرفها الجميع؟
إذا كنت تستمتع بفنجان من القهوة الساخنة في الصباح ثم شعرت بالواجهة الداخلية ، فهذه المقالة مخصصة لك
لفهم مزايا وعيوب القهوة كثير من الناس يفخرون بالطريقة التي يصنعون بها القهوة ، وحتى أن بعضهم
أتقن الجوهر الحقيقي لصنع القهوة.
إذا كنت تحب السكر الخفيف أو الرغوي أو الحبيبي ، مجموعة أو مجموعة من السكريات
في وقت واحد ، لا يستطيع الكثير من الناس التخلي عن قهوتهم المفضلة ، في الواقع ، ليس عليك فعل ذلك.
شرب القهوة مفيد لصحتك. ومع ذلك ، تختلف آراء الأطباء في أن فوائد القهوة تفوق العيوب والعكس صحيح.
فوائد القهوة
شرب القهوة له فوائد صحية عديدة ، أهمها:
1- قلل فرصتك في الإصابة بمرض السكري
في دراسة أجريت في عام 2005 ، وجد أن البالغين الذين يشربون 4 إلى 6 أكواب من القهوة في اليوم
لديهم خطر أقل بنسبة 2 ٪ من مرض السكري من النوع 2 من البالغين الذين يشربون فنجانين من القهوة يوميًا.
إذا كنت تتخيل أنك غير مرتاح ولديك عيون حمراء عند العمل في المكتب ، يرجى تبديد شكوكك الداخلية ،
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تكون القهوة منزوعة الكافيين كفؤة أيضًا.
2- محاربة الجذور الحرة
غالبًا ما ننسى أن القهوة هي نبات في الواقع ، تمامًا مثل النباتات الأخرى ، تحتوي حبوب البن على مواد طبيعية
يعتمد عليها جسم الإنسان.
الجسم وصحته، العديد من هذه المواد الكيميائية النباتية هي مضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا البشرية
من الضرر التأكسدي الناجم عن الجذور الحرة.
3- تحسين الذاكرة والقدرة المعرفية
أفاد الباحثون أن الأشخاص الذين يشربون القهوة التي تحتوي على الكافيين في الصباح يمكنهم تعلم المهام المتعلقة بتعلم
المعلومات الجديدة بشكل أفضل ، ويمكن للقهوة أيضًا تحسين وظائفهم المعرفية مع تقدمهم في العمر.
ووجدت دراسة أخرى أن الجمع بين القهوة والحلويات هو الأكثر فاعلية ، حيث يساعد الجمع بين الاثنين في تحسين القدرة
الإدراكية وتحسين الذاكرة على المدى القصير.
أضرار القهوة
على الرغم من الفوائد المتعددة المذكورة أعلاه ، إلا أنها لا تخلو من الضرر ، بما في ذلك:
1- هشاشة العظام
يمكن للقهوة أن تحفز الجسم على إنتاج الكالسيوم في البول ، وفقدان الكالسيوم المطلوب لبناء العظام سيؤدي إلى انخفاض
كثافة العظام ويؤدي إلى هشاشة العظام.
شرب 150 مل من القهوة يسبب حوالي 5 مجم من فقدان الكالسيوم ، ولكن شرب ملعقتين كبيرتين من الحليب أو القليل من
الزبادي يمكن أن يوازنفقدان الكالسيوم الناتج عن القهوة.
2- التجاعيد
على الرغم من أن القهوة تحتوي على مضادات الأكسدة ، إلا أن الإفراط في شرب الكحول يمكن أن يؤدي إلى تجعد الجلد. السبب هو أن القهوة مدرة للبول ، شرب الكثير من القهوة يمكن أن يسبب الجفاف.
يوصى بشكل خاص بنقع ملعقة كبيرة من أوراق الشيا في كوب من الماء لمدة نصف ساعة ، وبعد النقع ، يجب غمر البذور
يوصى بشكل خاص بنقع ملعقة كبيرة من أوراق الشيا في كوب من الماء لمدة نصف ساعة ، وبعد النقع ، يجب غمر البذور
في حالة حدوث الجفاف ، يفقد الجلد الرطوبة والمرونة ، وتظهر التجاعيد. لذلك ، إذا كنت تشرب فنجانًا من القهوة في
الصباح ، فتأكد من شرب كوب من الماء بعد ذلك.
في سائل. يمكن أن تمنع بذور الشيا ، بالإضافة إلى إمدادات المياه العادية ، الجسم من الجفاف.
3- زيادة الوزن
يمكن أن يسبب الكافيين في حبوب القهوة تقلبات في مستويات السكر في الدم ، ويمكن أن تؤدي الزيادة المفاجئة في سكر الدم
إلى رغبة الناس في تناول الحلويات وزيادة الشهية.
الميل إلى تناول قطعة من الكعكة مع فنجان قهوة يجعل الجسم يرغب في الحصول على السكر بعد شرب فنجان من
القهوة وجرعة من الكافيين في الدم عند الرشف الأول.
4- تمتلئ القهوة التقليدية بالمبيدات الحشرية
نباتات القهوة هي واحدة من المحاصيل التي يميل المزارعون إلى رشها بانتظام ، لأن نباتات القهوة عادة ما تكون مليئة
بالمبيدات الحشرية ومبيدات الأعشاب والمواد الكيميائية الأخرى ، لذلك من الأفضل عدم دخول الجسم.
إذا كنت ترغب في شرب فنجان من القهوة من وقت لآخر ، فيرجى اختيار خليط قهوة عضوي لا يتم التحكم فيه بالبخاخات والآفات
، فالمبيدات الحشرية ضارة بالجسم وقد تسبب المرض.
التحول إلى شرب القهوة منزوعة الكافيين ليس حلاً مناسبًا ، وقد يحتوي خليط القهوة منزوعة الكافيين على مبيدات الآفات. اختر
خلطات قهوة عضوية عادية أو منزوعة الكافيين.